Stuffed squid in their ink
Stuffed squid in their ink
La Curiosa
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A classic of Spanish gastronomy. Stuffed by hand solely and exclusively with their own tentacles, they are canned fresh directly along with a sauce made with their own ink. Tomato, olive oil, onion and white wine.
A traditional recipe just by opening a can.
Origin: Nigrán, Pontevedra
Ingredients: stuffed Loligo spp squid, olive oil (16%), onion, tomato, wine, squid ink, rice flour and spices. May contain traces of fish and crustaceans.
Net Weight: 115gr
Drained Weight: 82gr
Recommendations: Keep in a cool, dry place. Once opened, consume immediately.
Los Chipirones Rellenos en su Tinta son una conserva que encierra el sabor más tradicional del recetario español. Cada chipirón es rellenado a mano únicamente con sus propios tentáculos, garantizando una textura firme y natural, sin añadidos innecesarios.
Una vez preparados, se cocinan en una salsa rica y equilibrada, elaborada a base de su tinta natural, vino blanco, cebolla, tomate y aceite de oliva. El resultado es un plato lleno de sabor, profundo y con el inconfundible carácter del mar.
Ideal para disfrutar caliente con arroz blanco, con una buena rebanada de pan o incluso como tapa sofisticada. Solo necesitas abrir la lata para tener una receta tradicional lista para servir.
Una conserva artesanal que mantiene viva la esencia de nuestra cocina más marinera.
Ingredientes: Calamares Loligo rellenos, aceite de oliva (16%), cebolla, tomate, vino, tinta de calamar, harina de arroz y especias. Puede contener trazas de pescado y crustáceos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir inmediatamente.
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