Egg fettuccine with truffle
Egg fettuccine with truffle
Filotea
Pickup available at Calle Castelar 3
Usually ready in 24 hours
Fettuccine with fine pieces of black truffle. This fettuccine is made with fresh egg and is enhanced by the intense flavour of truffle. Its soft texture and flat shape are perfect for soaking up sauces, making each bite a luxurious experience. Ideal for special occasions, this dish combines the tradition of Italian pasta with the sophisticated flavour of truffle, creating a perfect harmony on the palate.
Works perfectly with: s Cream and walnut sauce, lemon and caper sauce, goat cheese sauce, roasted pepper sauce, butter sauce, wild mushroom sauce
HANDMADE
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Origin: Ancona, Italy
Ingredients: durum wheat semolina, egg white, soft wheat flour. May contain molluscs, soy and mustard
Net Weight: 250gr.
Recommendations: store in a cool, dry place.
Estos fettuccine artesanales, elaborados directamente en Italia con ingredientes de primera, son una auténtica joya para los amantes de la pasta. Lo que los hace únicos es la incorporación de trozos de trufa negra fina, que aportan un sabor intenso y sofisticado que transforma cualquier plato en una experiencia gastronómica memorable. Su textura suave y forma plana permiten que absorban perfectamente las salsas, desde una cremosa nata con nueces hasta una ligera salsa de limón y alcaparras, realzando cada bocado.
Ideales para cenas especiales o para darte un capricho, estos fettuccine combinan tradición y lujo en un solo plato. Prepárate para sorprender a tus invitados o darte un homenaje con esta pasta que lleva tu cocina a otro nivel.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, clara de huevo, harina de trigo blando. Puede contener moluscos, soja y mostaza.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.
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