Murcian flat ham on
Murcian flat ham on
Fulgencio
Pickup available at Calle Castelar 3
Usually ready in 24 hours
Exquisite knife-cut Murcian chato ham.
The chato murciano hams must be shaped and marked to take them to our trusted drying room where they will be pampered for about 3 years until they reach your table.
________________________
Origin: Archena, Murcia
Ingredients: flat pork ham, salt, sugars, preservative E-252, E-250, antioxidant E-301
Net Weight: 70gr.
Recommendations: STORE IN A COOL, DRY PLACE.
Este Jamón de Chato Murciano cortado a cuchillo es un verdadero homenaje a la tradición charcutera murciana. Elaborado con piezas seleccionadas del cerdo autóctono Chato Murciano, reconocido por su infiltración de grasa equilibrada y su sabor excepcional, este jamón es perfilado y curado lentamente durante aproximadamente 3 años en secaderos de confianza.
El proceso de curación lenta, unido al arte del corte a cuchillo, garantiza una textura suave, un aroma profundo y un sabor inconfundible. Cada loncha refleja el mimo y el respeto por la tradición.
Ideal para disfrutar en una tabla gourmet, como aperitivo o acompañando un buen vino tinto o generoso del sur. Un producto que habla del saber hacer murciano, perfecto para paladares exigentes.
Ingredientes: Jamón de cerdo chato, sal, azúcares, conservador E-252, E-250, antioxidante E-301.
Recomendaciones: Conservar en un lugar fresco y seco.
Compartir
Suscríbete a nuestra Newsletter
Suscríbete a nuestra Newsletter para estar a la última con nuestros productos, además de recibir un montón de recetas y consejos de cocina!!
