Mejillones en Escabeche 12/16 piezas

El Producto: Mejillones seleccionados en lata de 12 a 16 piezas pequeñas. Destacan por su calibre uniforme, su carne firme e intacta y una cobertura de escabeche artesano elaborado con aceite, vinagre y especias naturales. Su tamaño reducido permite una impregnación homogénea del jugo, logrando una mordida sedosa donde el sabor marino de la ría se combina de forma impecable con el toque ácido y especiado del escabeche.
¿Quién hay detrás?: Calma & Chicha es el proyecto con alma libre y contemporánea de Conservas El Capricho, la prestigiosa conservera familiar radicada en Santoña (Cantabria). Respaldados por décadas de maestría conservera y la exigencia en el tratamiento del producto del mar, Calma & Chicha nace para ofrecer aperitivos de alta gama con un enfoque fresco, desenfadado y volcado en la máxima calidad de la materia prima.
Cómo disfrutarlo al máximo: Sírvelos ligeramente frescos directos a un plato y acompaña con uno de nuestros vermut más D'12, unas deliciosas patatas y, por qué no, unas aceitunas gordal con ese toque picante.

Ingredientes: Mejillones (molusco) Mytilus galloprovincialis, aceite de girasol, vinagre de vino, ajo, laurel y especias. Puede contener trazas de pescado.
Recomendaciones: Mantener en refrigeración una vez abierto, cubierto de aceite y consumir antes de 1 día.