Pickled mussels PDO

Los Mejillones en Escabeche DOP "Mexillón de Galicia" son una auténtica joya de la tradición conservera gallega. Elaborados exclusivamente con mejillones de la especie Mytilus galloprovincialis, cuentan con la prestigiosa Denominación de Origen Protegida Mexillón de Galicia, garantía de calidad, procedencia y sostenibilidad.
Cada pieza —de tamaño gigante, entre 6 y 8 por lata— es capturada una a una siguiendo las artes tradicionales de pesca y cuidadosamente seleccionada por su textura, tamaño y sabor. Tras la cocción, los mejillones se sumergen en un escabeche clásico elaborado con ingredientes naturales, que realza su sabor sin ocultar la identidad del producto.
Esta conserva forma parte de una gama gourmet exclusiva, pensada para los amantes del buen producto, ideal para disfrutar como aperitivo o incluir en recetas marineras. Su sabor equilibrado y su textura carnosa hacen de cada lata una experiencia gastronómica digna de los paladares más exigentes.
Un producto con alma gallega, artesanal y con sello de calidad certificada.

Ingredientes: Mejillones Mytilus galloprvincialis (60%), aceite de oliva (23%), vinagre de vino, especias y sal. Contiene moluscos.
Recomendaciones: Manténgase en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de 48h.