Hay conservas que se notan especiales desde el primer bocado.
Las navajas al natural de Conservas Tito son una de ellas.
Capturadas una a una mediante buceo, su recolección es laboriosa y depende totalmente del estado del mar, lo que las convierte en un producto escaso, muy valorado y deseado. No hay atajos cuando se trata de respetar el producto.
El resultado es una navaja de textura carnosa, firme y delicada a la vez, con un sabor suave y limpio, puro mar sin interferencias. Al natural, sin más, para que nada le quite protagonismo.
Perfectas para disfrutar tal cual, con unas gotas de limón si eres de los clásicos, o como base de un aperitivo elegante. Maridan de maravilla con un vino blanco seco, un albariño bien frío o incluso un cava brut.
Un producto fino, honesto y sin artificios. Conservas Tito demuestra aquí que cuando el mar manda, lo mejor es escucharlo.
