Parajes Del Valle Brut Nature

Parajes del Valle vuelve a darle la vuelta a lo esperado con este Brut Nature 100% Airén. Una variedad tradicional reinterpretada en clave fresca, vibrante y contemporánea.
En nariz es expresivo y aromático, lleno de matices que anticipan lo que viene después. En boca es fluido, sabroso y sorprendentemente cremoso, con una acidez equilibrada que aporta tensión y verticalidad. La burbuja es fina, elegante y perfectamente integrada, dejando un final largo y refrescante.
Es un espumoso que no busca imitar, sino proponer. Airén en estado puro, sin artificios, con el sello personal de Parajes del Valle: vinos honestos, ecológicos y pensados para disfrutar.
Ideal para abrir el apetito, acompañar mariscos, conservas premium o simplemente para brindar porque sí. Porque a veces lo más interesante es lo que no esperabas.

Visual: Amarillo pálido brillante con burbuja fina y persistente, elegante y viva.
Nariz: Aromas florales y frutales frescos, con matices cítricos y ligeros toques de panadería.
Boca: Cremosa y fluida, con acidez refrescante, equilibrio perfecto y final largo, elegante y chispeante.

Añada: 2023
D.O.: Vino de Autor
Tipo de uva: 100% Airén
Graduación alcohólica: 11,5%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 5º a 8ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: Parajes del Valle