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Pimiento seco ahumado

Pimiento seco ahumado

Sifón de las monjas

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Pimientos de cosecha propia, recolectados a mano y ahumados con leña de encina al estilo tradicional.

Las pimientos secos ahumados son un ingrediente imprescindible en guisos tradicionales como lentejas, garbanzos o alubias, así como en estofados de carne y pescado y calderetas.
Encajan también en arroces caldosos, patatas guisadas, sopas de ajo y migas extremeñas.
Aportan color, sabor y un particular aroma ahumado a los platos.

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Procedencia: Plasencia, Cáceres

Variedades: Jaranda y Jariza (agridulce)

Ingredientes: 100% pimiento seco ahumado

Peso: 32gr. 

Recomendaciones: mantener en un sitio fresco y seco

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