Sobre salchichón de chato murciano con parmesano

El salchichón de chato murciano es uno de nuestros embutidos innovadores que más seguidores tiene. La combinación de estos dos productos lo hace único, sin perder la identidad de ser un embutido de chato murciano artesanal. Si no has probado esta combinación te invitamos a que lo añadas a tu cesta de la compra, no te defraudará.

Para la elaboración de este salchichón de chato murciano, el parmesano que hemos utilizado, es elaborado con leche de búfala, leche que contiene más calcio y proteína que la leche de vaca y menos colesterol que ésta. La leche de búfala es una fuente rica de fósforo, hierro y vitamina A. La curación de este queso es de 24 meses, siendo un queso muy sabroso e idóneo para nuestro embutido.

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Procedencia: Archena, Murcia

Ingredientes: magro y tocino de cerdo, queso parmesano (leche, sal, cuajo, conservante: lisozima proteina de huevo), leche en polvo, humectante E-420i, sal, dextrina, dextrosa, especias, regulador dl pH E-575, aroma, potenciador del sabor E-621, proteína de soja, proteína de leche, emolientes, E-450i, E-452i, E-451i, conservador E-252, E-250, antioxidante E-392, colorante E-120 y pimienta

Peso Neto: 70gr.

Recomendaciones: CONSERVAR EN LUGAR FRESCO Y SECO.