Vino Blanco La Musaranya 2024

La Musaranya es una Garnacha Blanca ecológica de Herència Altés, elaborada en la Terra Alta con una filosofía muy ligada al paisaje y a la naturaleza.
Su nombre viene de la pequeña musaraña que habita entre los viñedos y bosques de encinas y robles. Inquieta, rápida y siempre en movimiento, es el símbolo perfecto de este vino.
La uva se vendimia a mano y fermenta espontáneamente con levaduras autóctonas en depósitos de hormigón. Después pasa unos cinco meses sobre sus lías finas, ganando volumen y complejidad.
En copa es fresco, floral y expresivo, con notas de fruta, flores blancas y un toque silvestre y especiado. Un Garnacha Blanca con carácter, perfecto para disfrutar bien fresco junto a pescados, arroces y un buen aperitivo.

Visual: Color pajizo pálido y muy brillante.
Nariz: Nariz muy expresiva. Va entre las frutas y las flores blancas, con presencia de levaduras y con un final silvestre y especiado.
Boca: Entrada ligera pero con paso envolvente. Largo postgusto.

Añada: 2024
D.O.: Terra Alta
Envejecimiento: Crianza sobre lías finas — 5 meses
Tipo de uva: 100% Garnacha Blanca
Graduación alcohólica: 12,5% Vol.
Temperatura de consumo recomendada: 8-9ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: Herència Altés