Mus white wine
Mus white wine
Miguel Arroyo Izquierdo
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Miguel Arroyo has been producing Verdejo wines with a unique touch for years. With vineyards at 900 meters above sea level and cultivated in special soils, his winery reflects tradition and a commitment to quality. Miguel focuses on creating Verdejos with great aging potential, serious, fresh wines full of personality. Perfect for those looking for something more than just a typical wine.
Tasting notes: Pale lemon-yellow in color, bright with steely reflections in the glass. Aromas of ripe fruit are very typical of the variety. The intensity and aromatic sensations increase with age, presenting some mineral notes. The palate is slightly sweet, with a well-balanced acidity and a smooth, fresh mid-palate. The finish is rich in almond-like bitterness.
Pairing: Grilled fatty fish, shellfish and mollusks, cured cheeses, creamy seafood rice or mushroom risotto, grilled chicken with honey mustard sauce.
Vintage: 2023
DOCa: Wheel
Type of grape: Verdejo
Aging: On its lees. 25% of production is aged in barrels
Alcohol content: 13.5 % vol.
Recommended consumption temperature: 9ºC.
Bottle capacity: 750 ml.
Store: Miguel Arroyo Izquierdo (Puras, Valladolid)
Mus, elaborado por Miguel Arroyo Izquierdo, es un vino blanco que refleja la tradición y el compromiso por la calidad. Con viñedos ubicados a 900 metros de altitud y cultivados en suelos especiales, se enfoca en crear Verdejos serios, frescos y con gran potencial de envejecimiento. En copa, presenta un color amarillo pálido con reflejos acerados. Sus aromas son intensos, destacando las frutas maduras típicas de la variedad, con una ligera nota mineral que lo hace más complejo. En boca, el ataque es ligeramente dulce, con una acidez equilibrada y un paso suave y fresco, terminando con un final amarguillo almendrado muy fino y agradable.
Visual: Color amarillo pálido limón, brillante con reflejos acerados en copa.
Nariz:Aroma de frutas maduras muy típicas de la variedad, que aumenta en intensidad con el tiempo y presenta notas minerales.
Boca:Ataque es ligeramente dulce, con una acidez equilibrada, un paso suave y fresco, y un final de boca con amarguillos almendrados finos y agradables.
Añada: 2023
D.O.: Rueda
Envejecimiento: Sobre sus lías. 25% de la producción se cría en barrica.
Tipo de uva: Verdejo
Graduation alcohólica: 13,5% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 9ºC.
Capacidad de la botella: 750 ml.
Bodega: Miguel Arroyo Izquierdo (Puras, Valladolid)
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