Vino Blanco O Luar Do Sil

O Luar do Sil es una de esas botellas que explican por qué la variedad Godello se ha convertido en una de las grandes joyas del vino blanco español.
Elaborado en Valdeorras a partir de pequeñas parcelas situadas en laderas graníticas junto al río Sil, busca mostrar la cara más fresca, accesible y elegante de esta variedad gallega.
En nariz aparecen notas de fruta madura con recuerdos tropicales, acompañadas por matices florales y herbáceos que aportan frescura. En boca resulta equilibrado, vivo y muy agradable, con una acidez bien integrada que le da dinamismo y un fondo mineral que deja huella sin hacerse pesado.
Es de esos vinos que funcionan perfectamente tanto para quien empieza a descubrir los blancos gallegos como para quien ya sabe que un buen Godello rara vez falla.
En D’12 Gourmet nos gusta porque tiene justo lo que buscamos en un gran vino blanco: personalidad, equilibrio y esa facilidad para disfrutarlo que hace que la conversación dure más que la botella.

Visual: Amarillo pajizo, brillante y limpio.
Nariz: Aromas varietales, aromas frutales, fresco y notas minerales.
Boca: Buena entrada, amable, fresco, acidez equilibrada y vivaz.

Añada: 2024
D.O.: Valdeorras
Tipo de uva: 100% Godello
Graduación alcohólica: 13'5%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 7ºC y 9ºC.
Capacidad de la botella: 750ml.
Bodega: Pago de los Capellanes