Atlantic Umbrella white wine
Atlantic Umbrella white wine
Bodega El Paraguas
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El Paraguas Atlántico 2022 is a wine made in the DO Ribeiro with the triumvirate of great native Galician grapes: Treixadura, Albariño, and Godello. Each varietal from each plot was produced separately, either in stainless steel tanks or French oak barrels. This white wine reflects a winemaking philosophy that incorporates the latest winemaking technologies to serve mature vineyards, where Bodegas El Paraguas' intervention is minimal, always serving the highest quality bunches.
Tasting Notes: Lemon yellow color with straw reflections. The nose is dominated by the Treixadura variety, which displays its splendor with white fruits like pears and floral notes like mimosas. The palate is structured, broad, and long.
Pairing : Ideal with any type of seafood, from barnacles to spider crabs or velvet crabs. It also pairs perfectly with fish stews.
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Vintage: 2022
DO: Ribeiro
Aging: The Godello variety was aged for three months in 600-liter French oak Burgundy barrels.
Grape type: Treixadura, Godello and Albariño
Alcohol content: 12.5% vol.
Recommended consumption temperature: 8-10ºC.
Bottle capacity: 75 cl
Store: The Umbrella Winery ( Cenlle, Ourense)
El Paraguas Atlántico 2022 es un vino blanco de la D.O. Ribeiro que representa la esencia atlántica del noroeste peninsular. Elaborado por Bodega El Paraguas a partir del ensamblaje de tres grandes uvas autóctonas gallegas —Treixadura, Godello y Albariño— vinificadas por separado en acero inoxidable y barricas de roble francés. La Godello, en concreto, tiene una crianza de tres meses en barricas borgoñonas de 600 litros, aportando estructura y complejidad al conjunto. El resultado es un vino largo, floral y lleno de frescura, que conjuga las últimas tecnologías con una mínima intervención en viñedos de avanzada edad. Un blanco con alma atlántica, ideal para quienes buscan autenticidad en cada copa.
Color: amarillo limón con reflejos pajizos.
Nariz: aromas dominados por la Treixadura, con frutas blancas como la pera y toques florales de mimosa.
Boca: estructurada, amplia, con buena acidez y final largo. Un vino que se expresa con elegancia y personalidad.
Añada: 2022
D.O.: Ribeiro
Envejecimiento: La variedad Godello permaneció tres meses de crianza en barricas borgoñonas de roble francés de 600 litros.
Tipo de uva: Treixadura, Godello y Albariño
Graduación alcohólica: 12,5% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 8-10ºC
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: El Paraguas (Cenlle, Ourense)
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