Vino Tinto La Martínez De Nariz

La Martínez 2025 es una nueva Monastrell de De Nariz, una de esas bodegas murcianas que merece tener en el radar. Detrás del proyecto está Pedro Martínez, ganador de "La Nariz de Oro", con una clara apuesta por poner en valor la Monastrell y los grandes viñedos de la Región de Murcia.
Procede de un viñedo viejo de Monastrell en vaso y secano, situado en Venta del Pino, Cehegín, a 850 metros de altitud. Suelos de canto rodado de caliza, dolomías y sílex que ayudan a darle ese carácter mineral tan particular.
En copa es fresco, vertical y brillante, con fruta viva, una boca redonda y equilibrada y un final mineral. La crianza en roble francés aporta complejidad y estructura sin tapar la personalidad de la uva.
Un vino perfecto para acompañar embutidos, quesos curados, carnes, arroces y un buen aperitivo mediterráneo.
Y si además hay una mesa llena de productos D’12 y buena compañía, mejor que mejor.

Visual: Rojo cereza intenso y brillante, con buena capa.
Nariz: Fruta roja y negra fresca, acompañada de notas especiadas y sutiles recuerdos de madera.
Boca: Fresco y vertical, con una entrada de fruta viva y una sensación redonda y equilibrada. Final largo, fresco y mineral, con un marcado recuerdo de su terroir.

Añada: 2025
D.O.: Bullas
Envejecimiento: 8 meses en tina de roble francés
Tipo de uva: 99% Monastrell, 1% Macabeo/Airén
Graduación alcohólica: 14%vol.
Temperatura de consumo recomendada: 16º-18ºC
Capacidad de la botella: 750ml.
Bodega: De Nariz