Paraje Marín red wine
Paraje Marín red wine
Bruma del Estrecho
Pickup available at Calle Castelar 3
Usually ready in 24 hours
Selection of MONASTRELL plots from different locations in the Estrecho de Marín Valley. It was aged in a concrete tank to achieve the balance of freshness, minerality, and the warmth of this variety.
Tasting notes: Carmine color, medium depth. Delicate nose. with mineral notes and fresh red fruit. Fresh and fragrant on the palate, balanced, fruity, and with a chalky finish.
Pairing: A very versatile wine due to its lively style, it can be paired with any type of tapas and sushi. It can also be interesting to pair with grilled fish such as turbot or salmon. It pairs perfectly with salads, risotto, pizzas, rabbit rice, and white meats.
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Vintage: 2023
DOCa: Jumilla
Breeding: Young red wine aged in concrete
Grape type: 100% Monastrell
Alcohol content: 13% vol.
Recommended consumption temperature: 18 ºC.
Bottle capacity: 75 cl
Winery: ViñaElena Winery (Jumilla, Murcia)
Paraje Marín es un vino D.O. Jumilla elaborado con uvas de Monastrell de parcelas seleccionadas en distintas ubicaciones del valle Estrecho de Marín, una de las zonas más cálidas y secas de la Denominación de Origen. Esta zona, caracterizada por la cercanía de las montañas Rajica de Enmedio al este y Solana Sopalmo al oeste, otorga una combinación de frescura y calidez que se traduce en un vino equilibrado.
Las cepas de este vino están distribuidas en las laderas este y oeste del valle. Las parcelas del este, más sombrías, aportan frescura, mineralidad y elegancia, mientras que las del oeste, con más horas de sol, brindan la madurez y calidez propias de la variedad Monastrell. Paraje Marín se fermenta en depósitos de hormigón para preservar su frescura y mineralidad, logrando un equilibrio perfecto entre las características frescas y frutales de la variedad y la calidez del clima de Jumilla.
Este vino ofrece una experiencia única, reflejando tanto la mineralidad de las parcelas más frescas como la riqueza y complejidad que aporta la calidez de las parcelas más soleadas. Es ideal para aquellos que buscan un vino que combine la elegancia con la intensidad y profundidad características de la Monastrell.
Visual: Color carmín, capa media.
Nariz: Nariz delicada con notas minerales y fruta roja fresca
Boca: Boca fresca y fragante, equilibrada, frutal y con final calizo.
Añada: 2023
D.O.: Jumilla
Tipo de uva: Monastrell
Envejecimiento: Tinto joven con envejecimiento en hormigón
Graduación alcohólica: 13% vol.
Temperatura de consumo recomendada: 18ºC.
Capacidad de la botella: 750 ml
Bodega: Viña Elena (Jumilla, Murcia)
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